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全省首个集体用餐配送单位智能化管理规范市级地方标准公开征求意见

时间: 2024-04-02 10:30 |来源: |浏览量:|字号:

近日,由苏州在线日韩欧美市场监管局牵头起草的苏州市地方标准《集体用餐配送单位智能化管理规范》经过前期资料收集、现场调研、座谈讨论等环节完成了标准的征求意见稿,并于3月26日挂网征求意见。这是全省首个集体用餐配送单位智能化管理规范市级地方标准。


本标准规定了集体用餐配送单位智能化管理的基本原则、管理框架、全程管理要求、支持保障要求和评价与改进等内容,适用于集体用餐配送单位开展智能化管理工作。该标准的制定与发布有利于优化集体用餐配送单位智能化管理模式、促进监管部门与企业、经营者的协同管理,带动消费需求,确保食品健康、卫生,保障人身安全,提高苏州市整体食品安全管理水平。现请社会各界对该标准建言献策(征求意见网址:http://scjgj.suzhou.gov.cn/szqts/cszhfwbzh/202403/5347b3a72cfc40bb92c6bedece0784a3.shtml),共同规范集体用餐配送环境。

下一步标准起草组将定向向行业主管部门、集体用餐配送单位、集中用餐单位、食材供应商等相关方征求意见,针对征求到的意见进一步完善标准文本。预计6月将标准送技术审查,8月送最终专家审查。坚持目标导向,抢时间、争进度、保质量,力争今年标准顺利发布。

编辑 张苏萍

2024年4月2日

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